Можно ли хранить цветы в холодильнике
Людям всегда хочется продлить чудесные моменты жизни, поэтому они часто интересуются способами, которые позволяют цветам в букете дольше сохранить красивый внешний вид. Многие слышали, что цветам полезна низкая температура, что в холодильнике цветы сохраняются лучше. В этой статье разберемся, можно ли хранить цветы в холодильнике и какие меры следует предпринять, чтобы подаренный букет радовал вас дольше.
Необходимый цветам температурный режим
Да, утверждение о том, что для сохранения на долгое время цветам нужна низкая температура, верно. Почему срезанные цветы хранят в холодильнике?
Низкие температуры замедляют биологические процессы, цветы медленнее созревают, их бутоны дольше не раскрываются. Цветы лучше сохраняют свежий и юный внешний вид.
Однако в этом вопросе существуют тонкости, которые не позволяют домашнему холодильному на 100% выполнить функцию сохранения растений. Как же хранить цветы в холодильнике?
Низкие температуры замедляют биологические процессы, цветы медленнее созревают, их бутоны дольше не раскрываются. Цветы лучше сохраняют свежий и юный внешний вид.
Однако в этом вопросе существуют тонкости, которые не позволяют домашнему холодильному на 100% выполнить функцию сохранения растений. Как же хранить цветы в холодильнике?
- Цветы из теплиц подвергаются обработке химическими веществами во время роста. После срезки перед транспортировкой цветы несколько дней находятся в специальном растворе. Это позволяет растениям в букете жить дольше, но не полезно для продуктов питания, которые могут храниться в этом же холодильнике. Лучше, если дома для цветов в срезке будет использоваться отдельный холодильник.
- Сколько градусов в холодильнике для цветов? Температура в холодильнике для цветов должна быть от +2 до +5°С, но не следует помещать букет из горячего летнего воздуха сразу в холод. Во избежание температурного шока, цветам нужна переходная камера, где они медленно остынут до +15 градусов. Только затем их следует переложить в камеру холодильника, где поддерживается +5 градусов.
- Влажность имеет решающее значение при хранении. Старайтесь расположить растения так, чтобы они не касались внутренней панели испарителя и не держите в холодильнике жидкости в открытой посуде. Во влажном воздухе стремительно размножаются микроорганизмы, из-за этого растения гибнут раньше времени.
Как сохранить цветы в домашнем холодильнике
Если вы срезали цветы в своем саду и хотите сохранить их к определенному времени, можно поставить их в холодильник. Срок хранения цветов в холодильнике дома около 5 дней.
- Универсальная температура, при которой следует хранить цветы в холодильнике дома, подходящая для большинства растений это +5°С. Но весенние тюльпаны, нарциссы и ирисы будут комфортнее себя чувствовать при +2°С. А экзотические орхидеи -— при +8°С.
- Не храните цветы в одном пучке. После перевозки разберите цветы по видам и сортам, заверните и храните их раздельно.
- Тюльпаны, гвоздики, хризантемы для хранения достаточно обернуть сухой бумагой. Стебли других растений следует опустить в воду.
- Если вы готовите монобукет из тюльпанов, то в вазу с водой можно добавить кубики льда. Тюльпан любит холодную воду.
- Розу после транспортировки перед хранением надо «отпоить» — погрузите стебли полностью в отстоянную воду на несколько часов, но проконтролируйте, чтобы бутон воды не касался. Заверните розы в бумагу, прежде чем отправить их на хранение в холодильник.
- Альстромерия — прекрасный стойкий цветок, нетребовательный к условиям хранения. Аккуратно завернутая в бумагу, альстромерия хорошо выдерживает 5 суток хранения в холодильнике при +5°С, а в букете остается свежей до 2 недель.
- Сирень очень капризна в хранении и в срезке, норовит быстро опустить головку. Существует рекомендация, что если разбить древесные стебли сирени молотком, увеличив таким образом потребление воды, то можно на несколько дней увеличить ее стойкость.
Чистота ваз и инструментов для обрезки цветов
Ножи и секаторы, которыми вы дома подрезаете стебли, должны быть чистыми, чтобы не внести в воду патогенную микрофлору. Из-за этого букеты часто гибнут раньше срока.
По этой же причине флористы рекомендуют оборвать листья с той части стеблей, которая стоит в воде: зелень будет гнить и заражать растения.
Воду в букете следует менять несколько раз в неделю и тщательно мыть вазу, в которой стоят цветы. Хорошая вода должна быть отстоянная, комнатной температуры. Вода из-под крана содержит много растворенного воздуха и хлора, это вредит цветам.
Стебли растений подрежьте острым ножом под водой, а срез сделайте косым.
По этой же причине флористы рекомендуют оборвать листья с той части стеблей, которая стоит в воде: зелень будет гнить и заражать растения.
Воду в букете следует менять несколько раз в неделю и тщательно мыть вазу, в которой стоят цветы. Хорошая вода должна быть отстоянная, комнатной температуры. Вода из-под крана содержит много растворенного воздуха и хлора, это вредит цветам.
Стебли растений подрежьте острым ножом под водой, а срез сделайте косым.
- Тупой нож закроет сосуды, через которые растения получают влагу.
- Если подрезать цветы не в воде, то в сосудах образуется воздушная пробка, препятствующая нормальной циркуляции воды.
- Косой срез увеличит площадь, которой растение втягивает воду.
Лучшие букеты в подарок самым любимым
Яркий и богатый букет в кашпо из коры дерева.
Алый букет непокорный и яркий в лесном стиле Зверобой.
Ранункулюсы и розы превращают эту коробку в настоящее чудо!
Как продлить срок свежести букета в домашних условиях
Можно продлить жизнь доставленного вам букета в домашних условиях, пользуясь советами флористов.
- Не ставьте букет на солнце или сквозняке. Прямые лучи и ветерок быстро обезвоживают растения. По этой же причине зимний букет не ставьте у батареи, а летний — под кондиционером.
- Не опрыскивайте букет. Влага — подходящая среда для микроорганизмов. К тому же на зеленых листьях могут появиться пятна.
- Добавьте в вазон одну таблетку аспирина. Он создает кислую среду и угнетает микрофлору. Неплохо очистят воду 2−3 таблетки активированного угля.
- Не ставьте рядом с букетом фруктовую вазу. Фрукты выделяют этилен, который ускоряет жизненные процессы. С помощью яблок вы сможете «дозреть» зеленые бананы, но на букет они действуют также: бутоны быстро раскроются, цветы «созреют» и завянут.
- Если вы не купили в магазине специальную подкормку для цветов, при смене воды можно добавить в вазу ложку сахара и 50 г водки.
- Иногда, чтобы остановить процессы гниения, в вазу с водой добавляют 1 каплю отбеливателя Белизна.
- Цветы с одревесневшим стеблем, такие, как розы, черемуха или сирень, в качестве реанимации хорошо реагируют на крутой кипяток и немного сахара. Головки цветов поднимаются на глазах и после процедуры остаются бодрыми несколько дней.
- Липкий сок нарцисса ядовит для других растений. Если вы планируете собрать флористическую композицию с использованием нарциссов, дайте им постоять в воде сутки. Сок выйдет, и нарцисс не принесет вреда растениям-компаньонам.
- Цветы с полым стеблем, как георгин или гиппеаструм, перед оформлением букета следует наполнить водой и закрыть отверстие ваткой.
Мы рассказали о самых популярных способах хранения цветов в домашнем холодильнике. Магазин «Зверобой» работает с ответственными поставщиками цветочной продукции. У нас установлено специализированное оборудование для хранения цветов, и наши сотрудники проходят специальное обучение по его использованию. Авторский букет, купленный в нашем магазине, доставит вам только радость созерцания прекрасных цветочных форм.
Подпишись на наши новости и интересные истории